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近日(ri)從(cong)國(guo)家質檢(jian)總局網站獲悉，質檢(jian)總局已公布(bu)《食(shi)品(pin)添加劑生(sheng)產監(jian)督管理(li)規定》征求意見稿，擬對(dui)《食(shi)品(pin)安(an)全(quan)法》中(zhong)的食(shi)品(pin)添加劑生(sheng)產許可制度作出更(geng)詳細的規定，從(cong)而(er)對(dui)食(shi)品(pin)添加劑的生(sheng)產環節進(jin)行監(jian)督管理(li)。本市業內人士表(biao)示，這(zhe)表(biao)明食(shi)品(pin)安(an)全(quan)會得到(dao)進(jin)一步加強(qiang)。

　　記者看到，意(yi)見稿第二章第八(ba)條明確表示，“生產(chan)(chan)(chan)(chan)者必須取(qu)得生產(chan)(chan)(chan)(chan)許可(ke)證(zheng)后方(fang)可(ke)從(cong)事食品添(tian)(tian)加(jia)劑(ji)的(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)”，而取(qu)得生產(chan)(chan)(chan)(chan)許可(ke)證(zheng)，必須具有(you)合法營業執照(zhao)、與所生產(chan)(chan)(chan)(chan)食品添(tian)(tian)加(jia)劑(ji)品種相適應(ying)的(de)(de)專業技術人員、廠房設施等。生產(chan)(chan)(chan)(chan)食品添(tian)(tian)加(jia)劑(ji)行(xing)業的(de)(de)門(men)檻進一步提高，食品添(tian)(tian)加(jia)劑(ji)生產(chan)(chan)(chan)(chan)將(jiang)在(zai)更為(wei)安(an)全的(de)(de)環(huan)境中進行(xing)。

　　市食(shi)品(pin)(pin)(pin)工業協會相關(guan)人員表示(shi)，食(shi)品(pin)(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)包括防腐劑(ji)、抗(kang)氧化(hua)劑(ji)、漂白劑(ji)、增稠劑(ji)、增味(wei)(wei)劑(ji)、香料等20多個(ge)門類(lei)，隨著消費者對(dui)食(shi)品(pin)(pin)(pin)色香味(wei)(wei)要求的(de)不斷提(ti)(ti)高，食(shi)品(pin)(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)在食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產領域內得到(dao)了廣泛的(de)應用。這次意見稿的(de)出臺，有助于提(ti)(ti)高食(shi)品(pin)(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)生(sheng)產企業的(de)“準入(ru)門檻”，企業在生(sheng)產時也有了更加(jia)(jia)具(ju)體(ti)的(de)“操作規范”，有利于提(ti)(ti)高食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全標(biao)準。